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Control de la pandemia golpea a acuicultores al caer el consumo y precio del camarón de granja


    Aunque a nivel mundial se tuvo que librar una lucha titánica para poder aplanar la cadena de contagios del covid-19, a quienes no les fue tan bien con ese logro es a los acuicultores, ya que tras salir la gente de ese confinamiento, el consumo y el precio del camarón de granja se desplomó, lo que ahora les está cobrando factura, aunque en el tema del costo del crustáceo también les está causando mermas la introducción ilegal de producto desde Ecuador.

    Durante la pandemia se llegaron a consumir arriba de 200 mil toneladas de camarón de cultivo, además de que su valor era mejor que en la actualidad, pero tras ser controlado el coronavirus y que la gente haya vuelto a la normalidad ha ocasionado que ahora el consumo per cápita sea de 2 kilogramos a nivel regional y nacional, además de que el valor del crustáceo de granja ha sufrido una disminución de alrededor de 25 pesos, de ahí el comentario de que el final de la pandemia no sea tan agradable para ese sector.

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    https://www.debate.com.mx/opinion/Control-de-la-pandemia-golpea-a-acuicultores-al-caer-el-consumo-y-precio-del-camaron-de-granja-20221117-0032.html”>